Equipamento de cozinha
Há 38 produtos.- 1
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Peça de reposição para máquina de algodão (1 Pç) Preço 30,50
CSL40/0003Substituição bowl giratório para máquina de algodão-de-açúcar (referência CSL40/0002), uma máquina mini, a união entre o tamanho de uma máquina de brinquedo com a performance, potência e resistência de uma profissional. TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
25,20 €-
Kit de confeiteiro (1 Pç) Preço 489,57
CSL50/0002O complemento impresindible para revestir sem esforço todos os tipos de peças com chocolate e garrapiñar os frutos secos, cereais com açúcar, facilitará e lhe permitirá fazer novas peças de lanches doces e salgados. TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
404,60 € -
Turning - kit. 3 peças de várias medidas (1 Pç) Preço 99,95
CSL50/0004Turning-kit é um acessório projetado para ser instalado em uma broca e criar diferentes formas e tamanhos de molas com caramelo, chocolate ou de outras operações de complemento de fabrico. O kit inclui um cilindro de ø4 cm, um outro cilindro de ø1,5 cm e um cone de ø4 a 1 cm TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
82,60 € -
Seladora 220V. Várias medidas (1 Pç)
CSL50/0005Seladora de obulato e plástico, fabrica sacos à medida. É o parceiro recomendada para a indústria de alimentação, ideal para fechamento de sacos de material plástico. Dotados de um timer para ajustar o tempo de soldagem, estas máquinas são caracterizadas por seu tamanho reduzido e facilidade de manuseio. TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
162,67 € -
Excalibur 3900 (1 Pç) Preço unitário 591,21
CSL70/0003O Excalibur revoluciona o mundo dos dehydrators! Sua facilidade de uso, desempenho e diferentes possibilidades de emprego abertas ao profissional uma nova maneira de preparar os alimentos e gerar texturas crocantes com maior precisão, substituindo-se o forno como um secador de cabelo. Controlador de temperatura de 30 ° c a 65ºC. Sistema Paralexx ® de...
488,60 € -
Folha de silicone puro para Excalibur série 3900 e 3900TM (1 Pç) Preço unitário 24,79
CSL70/0005Folha de silicone puro para a série 3900 & 3900TM. Ultra resistentes ao trabalho com massas, purês, não ficam marcadas embora as duplas.TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
20,48 € -
Folha de teflon para Excalibur série 3900 e 3900TM (3 Pçs) Preço unitário 15,01
CSL70/0006Folhas teflonadas por as duas faces de 15 microns, a melhor antiadherencia que você já provou. Ideal para massas finas, Obulato já que não deixam nenhum tipo de marca. Mais de 500 aplicações garantidas. Para Excalibur série 3900 & 3900TMTEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
37,23 € -
Bandeja suporte reposição para Excalibur série 3900 e 3900TM. (1 Pç) Preço unitário 33,88
CSL70/0010Bandeja Suporte para a série 3900 & 3900TM, abastecer de bandejas perdidas ou em mau estado para poder continuar a utilizar a sua desidratador ExcaliburTEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
28,00 € -
Grade peças sobresselentes para Excalibur série 3900 & 3900TM (1 Pç) Preço unitário 8,47
CSL70/0011Grelha plástica, ideal para utilizá-la e impedir que os seus produtos sejam movidas por causa da circulação de ar. A solução perfeita para desidratar flores, papéis de Obulato, etc. Para Exclibur série 3900 & 3900TM TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
7,00 € -
Maçarico profissional (1 pç) Preço 44,72 €
ICCFT-911Este pequeno maçarico de 47x31x25cm é baseado na tecnologia cotidiana de seus parentes, os pontas, misturadores e tubos de ferro de solda, mas éespecialmente projetado para a alta cozinha. Um de seus requisitos é, sem dúvida, a precisão e graças às diferentes intensidades de sua chama regulável, é útil para vários processos: a partir de "queimar" a nata...
36,39 € -
Capacitor de gelo seco Dry Ice Black (1 Pç) Preço 229,90€
CSL120/1015Capacitor de gelo seco Dry Ice Black para showcooking em restaurantes ou eventos Dry Ice Black é o capacitor de gelo seco mais completo do mercado, projetado para agilizar o trabalho do profissional na frente do cliente, garante efeitos lindas e de qualidade. O gelo seco é usado na indústria de alimentos para a refrigeração e transporte de alimentos que...
190,00 € -
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Spaghetto kit classic (1 Pç) Preço 25,41
CSL30/0001Spaguetto kit classic é ideal para a elaboração de 5 spaghettos de 100 cm de uma só vez. Inclui 5 tubos bridados de 100 cm 1 garrafa de enchimento e 1 adaptador para sifão ISI. TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
21,00 € -
Excalibur modelo 3900 TM. (1 Pç) Preço unitário 657,02
CSL70/0004Excalibur promoveu o único time montado por verso, o que permite um fluxo de ar horizontal ou paralelo com o Sistema Paralexx de distribuição de calor. Bandejas de policarbonato removíveis e modificáveis em altura. Motor traseiro. Porta removível. Agora Excalibur há de secagem fácil e perfeita ferramenta para o cozinheiro mais exigente. Possivelmente o...
543,00 € -
Folha de teflon para Excalibur série 4400 (1 Pç) Preço unitário 12,54
CSL70/0013Folhas teflonadas por as duas faces de 15 microns, a melhor antiadherencia que você já provou. Ideal para massas finas, Obulato já que não deixam nenhum tipo de marca. Mais de 500 aplicações garantidas. Para Excalibur série 4400 TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
31,08 € -
Excalibur modelo 4400 preto. (1 Pç) Preço unitário 352,53
CSL70/0012O desidratador Excalibur 4400 é o modelo compacto de quatro bandejas, com capacidade de 0,32 m2, a terceira parte de um deshydratador 4900 de nove bandejas, sendo o mais pequeno, prático e silencioso de todos os da gama Excalibur. Assim como seus irmãos maiores, permite desidratar sem alterar as bandejas de posição durante todo o processo, graças ao seu...
291,35 € -
Balança de precisão 13 x 7 x 2 cm (1 Pç) Preço 67,76
CSL130/0001Balança de precisão ideal para a pesagem cotidiano de ingredientes que requerem muito pouca quantidade e alta precisão. Gelatina, sorvete, açúcar, sal, trufa, agar-agar, especiarias, etc., Pequena, muito fina, fácil de usar, alta resistência ao choque devido ao seu fecho de caixa. Resistente a derramamento de líquidos, rapidez na execução e estabilização....
56,00 € -
Medidor digital de PH 18 x 4 cm (1 Pç) Preço 186,34
CSL130/0003Medidor digital de PH, permite medir a acidez ou alcalinidade de líquidos. Indispensável para os processos de gelificação ou esferificación. Além disso, o medidor PHScan dispõe de um sensor de temperatura. É totalmente estanque, frota e pode funcionar completamente submerso. Faixa de pH: 0.00~14.00 pH Precisão: ±0.05 pH Resolução: pH 0.01 pH Faixa de...
154,00 € -
Medidor digital de salinidade e PH 17 x 4 cm (1 Pç) Preço 474,32
CSL130/0004Medidor digital de salinidade e PH para medir, dominar e controlar o ponto de sal dos alimentos que são servidos no seu estabelecimento, restaurantes, hospitais, escolas, ou caterings indústria da alimentação. Aparelho indispensável para pessoas preocupadas com o consumo de sal, já que é capaz de ter uma leitura do grau de salinidade de um líquido (sopa)...
392,00 € -
Robô de banho térmico Noon 16 x 12 x 3 cm (1 Pç) Preço 1338,26
CSL80/0058Robô de banho térmico Noon, todas as necessidades e experiências recolhidas após a implantação dos banhos térmicos de laboratório em centenas de cozinhas de todo o mundo, permitiram-nos desenvolver a melhor geração de máquinas e acessórios para a cozedura a baixa temperatura. Projetados Exclusivamente para os cozinheiros, com a intenção de contribuir com...
1 106,00 € -
Container térmico para noon 33 x 56 x 24 cm 27 L (1 Pç) Preço 858,86
CSL80/0044Container térmico inox para banhos térmicos, melhoram a estabilidade da temperatura da água, facilitando a sua aquecimento além de permitir uma enorme comodidade no seu transporte e descarga. Todas as séries de banhos térmicos noon estão equipados com capper estanque, asa e esgoto. TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
709,80 € -
Tampa para recipiente de banho térmico 33 x 56 x 1 cm (1 Pç) Preço 104,19
CSL80/0040Tampa acessório para Noon para banhos térmicos, melhoram a estabilidade da temperatura da água, facilitando a sua aquecimento além de permitir uma enorme comodidade no seu transporte e descarga. Todas as séries de banhos térmicos noon estão equipados com capper estanque, asa e esgoto. TEMPO DE ENTREGA DE 5 A 7 DIAS ÚTEIS
86,11 € -
Sujetasifones e garrafas, 8 x 5 x 18 cm (1 Pç) Preço 76,23
CSL80/0055Sujetasifones e garrafas para Noon, para banhos térmicos. Sua mola ajustável permite variar tantas vezes quanto necessário e se adaptar a qualquer diâmetro de sifão ou recipiente a partir de 120 a 50 mm, O sistema está concebido para segurar os sifões e garrafas, embora estes estejam quase vazios, evitando assim que flutuem. Fácil aderência em um único...
63,00 € -
Conselho de auto-adesiva turbigom 5m (1 Pç) Preço 40,15
CSL80/0034Conselho de auto-adesiva Turbigom para uso alimentar. Compacto mousse de neoprene e borracha permite ser cortada por uma sonda de cozimento, sem deixar entrar oxigênio em sua embalagem. Seus finos alvéolos flexíveis recuperadas instantaneamente a sua forma ao retirar a sonda, desta forma, garantir a sua estanqueidade. Sua espessura formato 8 mm a torna...
33,19 €
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